Die Geschwindigkeit wird halt unterirdisch sein.
Ich empfehle direkt eine M.2 SSD als Festplatte für Windows und Spiele, die HDD kann als Datenspeicher weiterverwendet werden, wo die Zugriffszeit egal ist.
Videos anschauen oder selber rendern?
Welche Spiele und welche FPS will er haben bzw. welche Aufllösung?
Mit 800 Euro ist aber in Sachen Spiele nicht viel drin. Ne halbwegs gute Grafikkarte kostet da schon locker 400 Euro.